كيفية تجهيز كوكيز الفستق الحلبي وماء الورد
اسم الوصفة: كيفية تجهيز كوكيز الفستق الحلبي وماء الورد
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
3/4 كوب طحين
5 ملاعق سكر بودرة
1/3 ملعقة ملح
حبة صفار بيض
3 ملاعق فستق حلبي مفروم ناعم
2 ملاعق ماء ورد
طريقة التحضير
قومي بمزج الطحين مع سكر البودرة في وعاء.
أضيفي الزبدة المقطعة وافركي بأصابع اليد حتى تتحصلي على مزيج كالفتات.
أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على مزيج متجانس.
ضعي المزيج في كيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
افردي العجين على سطح العمل المرشوش بالطحين وقصيه على شكل دوائر.
ضعي الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة.