ألذ وصفة لتجهيز البطاطس المقلية مع الجبنة
اسم الوصفة: ألذ وصفة لتجهيز البطاطس المقلية مع الجبنة
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 15دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كيلو بطاطس مقطعة إلى أصابع
زيت للقلي
لتجهيز صلصة الجبنة:
2 ملاعق كبيرة طحين
2 ملاعق زبدة غير مملحة
كوب حليب
1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
قومي بقلي البطاطس في الزيت.
ضعي البطاطس على مناديل ورقية.
في قدر قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي الطحين.
قلبي المكونات وأضيفي الحليب تدريجيًا.
أضيفي رشة ملح وجوزة الطيب( إختياري) وجبن الموزاريلا وجين الشيدر.
ضعي البطاطس في طبق التقديم إلى جانب صلصة الجبنة