طريقة تحضير بسكويت التمر وحليب الإبل
اسم الوصفة: بسكويت التمر وحليب الإبل
نوع الوصفة: حلويات
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: متوسطة
المكونات
2 أكواب ونصف دقيق
نصف كوب زبدة على درجة حرارة الغرفة
2 ملاعق صغيرة ونصف بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة سكر
نصف كوب تمر مقطع
بيضتين
1/3 كوب من حليب الإبل
للزينة
2 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة.
قومي بمزج المكونات حتى تتحصلي على عجينة سميكة، ثم انثري القليل من الدقيق على سطح العمل.
قومي بتشكيل العجينة على شكل مستطيل، ثم إلى مربعات.
قطعي كل مربع إلى مثلثين.
ضعي أوراق الزبدة على الصينية.
رشي السكر والقرفة فوق البسكويت.
ادخلي الوصفة إلى الفرن لمدة 12 -14 دقيقة.