نقلي الفلفل الأخضر بزيت الزيتون لغاية ما يتغير لونه شوي ثم نضيف الفطر و نغطيه دقيقة
بعده نضيف حلقات الحبار و البهارات و نخلط جيداً ثم نضيف معجون الطماط و صلصة البيتزا و نخلطهم جيداً ثم نضيف الزيتون و كريمة الطبخ و يغطى الى الغليان
بعد ما يغلي نضيف المعكرونه و نخلطها جيداً آلى ان تتماسك ثم نضع الموزريلا و يقدم
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة طبخ الكلمار المحشي