تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
فطحل
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
التصنيفات
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
كيكة التوت من كتاب النخبه
0
تصويتات
182
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 4، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
كيكة التوت من كتاب النخبه
طريقة عمل كيكة التوت والليمون
صوص كيكة التوت
كيكة بعصير التوت
كيكة التوت ١٥ ثانية
كيكة التوت اروى العمراني
كيكة التوت من كتاب النخبه
كيكة بصوص التوت
كيكة الليمون بالتوت الأحمر
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
سبتمبر 4، 2021
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
أفضل إجابة
كيكة التوت من كتاب النخبه
لكيك
:
115 غ (½ كوب) زبدة طرية
175 غ (¾ كوب) سكرر كاستر
2 بيضة
مبشور قشر ليمونة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
175 غ (¼1 كوب) طحين عادي
½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
85 مل (⅓ كوب) حليب
100 غ توت عليق
للقطر
:
3 ملاعق طعام سكر بودرة
عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير
نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 180 مئوية ونبطن قالب كيك بورق فرن.
ننخل الطحين والبيكنج باودر معاً في وعاء.
في وعاء آخر، نخفق الزبدة مع السكر حتى يأخذ المزيج قوام الكريما، ثم نضيف مبشور قشر الليمون مع التحريك.
نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء صغير ونضيف المزيج تدريجياً لمزيج الزبدة والسكر على 5 أو 6 دفعات، مع المزج بشكل جيد بملعقة بلاستيكية بين الدفعات حتى يمتزج كل البيض. (يجب أن لا نستخدم خفاقة في هذه المرحلة لتجنّب دخول الكثير من الهواء في المزيج).
نضيف الطحين على 2 أو 3 دفعات. نحرك ونتأكد من مزجه جيداً قبل إضافة الدفعة التالية.
نضيف الحليب بالتدريج ونمزج جيداً، ثم نضيف توت العليق مع التحريك بلطف.
نسكب المزيج في القالب المبطن بورق فرن من جميع جوانبه، ثم ندهن الورق بزبدة مذابة.
نخبز الكيك في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40-50 دقيقة.
نحضر القطر بنخل السكر البودرة في وعاء ومزجه مع عصير الليمون.
لمعرفة أن الكيك قد نضج نقوم بإدخال سكين في وسطه ويجب أن تخرج السكين نظيفة. نخرج الكيك من القالب وندهن سطحه وجوانبه وهو ساخن بالقطر.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول
كيكة التوت من كتاب النخبه
x
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
1
إجابة
205
مشاهدات
طريقة عمل كيكة التوت والليمون
سُئل
سبتمبر 4، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
طريقة عمل كيكة التوت والليمون
صوص كيكة التوت
كيكة بعصير التوت
كيكة التوت ١٥ ثانية
كيكة التوت اروى العمراني
كيكة التوت من كتاب النخبه
كيكة بصوص التوت
كيكة الليمون بالتوت الأحمر
0
تصويتات
1
إجابة
221
مشاهدات
حلى الزبادي بالنسكافيه اطباق النخبه
سُئل
أغسطس 18، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
طريقة حلى الزبادي سهلة
حلى الزبادي بالجلي
حلى الزبادي بالكراميل
حلى الزبادي الاصلي
حلى الزبادي بالنسكافيه عالم حواء
حلى الزبادي بالنسكافيه اطباق النخبه
حلى الزبادي بدون كراميل
حلى الزبادي بالنسكافيه الشفاف
0
تصويتات
1
إجابة
172
مشاهدات
شراب التوت الأسود
سُئل
يوليو 24، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
مكونات شراب التوت الصناعي
شراب التوت الازرق
توت شامي
طريقه عصير التوت الشامي شام الاصيل
شراب التوت الأسود
شراب التوت in english
فوائد التوت الشامي
فوائد شراب التوت المركز
0
تصويتات
1
إجابة
953
مشاهدات
مكونات شراب التوت الصناعي
سُئل
يوليو 24، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
tg
(
87.3مليون
نقاط)
مكونات شراب التوت الصناعي
شراب التوت الازرق
توت شامي
طريقه عصير التوت الشامي شام الاصيل
شراب التوت الأسود
شراب التوت in english
فوائد التوت الشامي
فوائد شراب التوت المركز
0
تصويتات
1
إجابة
60
مشاهدات
خطوات تجهيز عصير التوت
سُئل
أبريل 24، 2021
في تصنيف
المطبخ
بواسطة
asma maghari
(
100مليون
نقاط)
خطوات تجهيز عصير التوت
تجهيز عصير التوت
عصير التوت
مكونات عصير التوت
اعداد عصير التوت
مكونات اعداد عصير التوت
...