طريقة لذيذة لتتبيل سمك الماكريل المقلي
اسم الوصفة: طريقة لذيذة لتتبيل سمك الماكريل المقلي
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 10 دقائق
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
8 فيليه سمك الماكريل
1/2 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم
2 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كزبرة يابسة
2 ملاعق زيت زيتون
2 ملاعق عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل الأسود.
اقلي السمك في مقلاة غير لاصقة ثم أضيفي عصير الليمون.
في مقلاة اخرى على النار ضعي الزيت ثم أضيفي بقية المكونات وقلبي حتى تنضج الصلصة.
في طبق التقديم ضعي السمك المقلي ثم صبي التتبيلة فوقه.