كيفية تجهيز البيض على الطريقة التركية
اسم الوصفة: كيفية تجهيز البيض على الطريقة التركية
نوع الوصفة: فطور
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
حبة بصل مفروم ناعم
حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 بيضات
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بتقلية البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والفلفل.
قلبي المكونات لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
احدثي 4 فجوات وفي كل واحدة ضعي بيضة
اتركيها على نار هادئة حتى تنضج ثم ضعي الوصفة في طبق التقديم.