خطورة تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك:
بالرغم من الفوائد الهائلة لحمض الفوليك لصحة الجسم إلا أن تناول كميات كبيرة منه يشكل خطراً على الصحة، فتناول جرعات زائدة من حمض الفوليك تمنع ظهور وجود نقص في فيتامين B12 الذي يتسبب نقصه في الإضرار بالأعصاب والإصابة بالاعتلال العصبي، فتخفي زيادة نسبة حمض الفوليك فقر الدم الذي يعتبر مؤشر لنقص فيتامين B12، مما يتسبب في الإضرار بالصحة بشكل خطير، لذلك يجب الالتزام بالجرعات المناسبة وعدم الافراط في تناول حمض الفوليك،فيجبألاتتجاوزالجرعة 1000 ميكروجرام.