لماذا تلجأ ربات البيوت إلى تحضير الجبنة منزليًا
الجبن الرومي هي إحدى أنواع الجبن التي يفضلها الكثير من الناس، وتعدّ أسعارها مرتفعة بالمقارنة مع أنواع الجبن الأخرى، لذا يلجأ الكثير من الناس إلى معرفة طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل وبتكلفة أقل، ويتم تصنيعها في عدة دول أشهرها دولة مصر، ويحتوي هذا النوع من الجبن على العديد من العناصر الغذائية المهمة، فهو غني بالكالسيوم الذي يعدّ ضروري للحفاظ العظام، والأسنان.
وهي غنية بالفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين A المفيد لصحة العين، بالإضافة إلى احتواء الجبنة على فطر البنسليوم الضروري لصحة الأمعاء، ويعالج الالتهابات والتقرحات التي تصيب الأمعاء، وهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة، لأنّها تساعد في زيادة الوزن.