خطوات تجهيز شوربة العدس
اسم الوصفة: خطوات تجهيز شوربة العدس
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 40 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
1/3 كوب عدس أصفر
5 حبات بصل (حجم كبير)
3 فصوص ثوم
2 حبات طماطم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/3 كوب شعيرية
طريقة التحضير
قومي بتقلية العدس مع البصل والثوم والطماطم في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الملح والفلفل الأسود.
اتركي المكونات حتى تنضج.
قومي بطحن المكونات في محضرة الطعام.
قومي بتصفية الخليط وضعيه في قدر على النار.
قومي بتحمير الشعرية وضعيها على وجه الشوربة.
اسكبي الماء للحصول على الكثافة المطلوبة.
صبي الشوربة في طبق التقديم.