طريقة تجهيز شوربة العدس
اسم الوصفة: طريقة تجهيز شوربة العدس
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 50 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 حبات بصل مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة كاري
ملعقة كركم
2 أكواب عدس أحمر مجروش
8 أكواب مرق دجاج
طريقة التحضير
قومي بتسخين الزيت في قدر ثم أضيفي البصل ثم أضيفي المرق والعدس.
اتركي المزيج على نار عالية حتى يغلي ثم خففي في الموقد.
أضيفي بقية المكونات واتركي المزيج حتى ينضج العدس.
باستخدام الخلاط الكهربائي قومي بهرس المكونات.
صبي الشوربة في طبق التقديم واستمتعي بتناولها ساخنة.