المايونيز النباتي مع حليب الصويا وزيت الزيتون
اسم الوصفة: المايونيز النباتي مع حليب الصويا وزيت الزيتون
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 15 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
فص ثوم مفروم.
كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
نصف كوب من شراب الصويا أو اللوز.
رشة من مسحوق الخردل أو نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
طريقة التحضير
أضيفي مشروب الصويا وعصير الليمون إلى الخلاط.
امزجي المكونات لمدة 30 ثانية.
أثناء الخلط قومي باضافة الزيت ببطء حتى يصبح القوام سميكًا.
نضيف الملح والخردل والبقدونس ونخلط جيدًا.
تذوقي المزيج لمعرفة ما إذا كان من الضروري اضافة المزيد من التوابل لتعزيز المذاق.
يمكنك اضافة بعض العناصر حسب الرغبة مثل الفلفل.