كيفية تجهيز متبل الكوسا بالطحينة
اسم الوصفة: كيفية تجهيز متبل الكوسا بالطحينة
نوع الوصفة: مقبلات
وقت الطبخ: 30 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
500 غ كوسا (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
2 فصوص ثوم (مهروس)
ملح
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب طحينية
2 ملاعق زيت زيتون
طريقة التحضير
قومي بسلق الكوسا بالماء ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة.
أضيفي بقية المكونات وقلبي المزيج جيدًا.