Question

ما هي طريقة عمل لبن رايب بيتى

Answer 1

المقادير

• لتران من الحليب السائل.
• أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.

طريقة التحضير

• يغلى الحليب لمدة ثلث ساعة، ثم يترك حتى يبرد قليلا لمدة عشر دقائق.
• يعبأ الحليب في إناء غير زجاجي ويضاف عليه اللبن، ويحرك جيدًا حتى يختلطا، ثم يحكم إغلاق الإناء.
• يغطى الإناء بغطاء أو بطانية من الأسفل ومن الأعلى، ويترك لمدة تتراوح بين ست إلى ثماني ساعات.
• يوضع اللبن الناتج في الثلاجة حتى يبرد جيدًا ثم يقدم.

يمكنك الأطلاع على المزيد من خلال : البحر