ما مقادير عمل الجبنة الرومي
لا تحتاج مقادير طريقة عمل الجبن الرومي إلى تكاليف كبيرة بالمقارنة مع شرائها جاهزة من الأسواق، ويمكن لربة المنزل تطبيق طريقة عمل الجبن الرومي من خلال ما يأتي:
• اثنان كيلو الحليب البقري كامل الدسم.
• حبتان من البطاطا متوسطة الحجم مسلوقتان ومهروستان.
• علبتان من لبن الزبادي.
• نصف كوب من الماء المثلج.
• ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود.
• أربعة ملاعق كبيرة من القشطة.
• رشة صغيرة من الملح.
• قطع من الشاش.