طريقة تجهيز شوربة الكوسا للتخسيس
اسم الوصفة: طريقة تجهيز شوربة الكوسا للتخسيس
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 20 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 حبات بصل مفروم ناعم
1 فص ثوم مهروس
كوب كوسا مقطعة
½ كوب بطاطا مقطعة
½ كوب جزر مقطع
3 أكواب مرق خضار
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي الزيت ثم أضيفي البصل والثوم.
قلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الكوسا والجزر والبطاطا والملح والفلفل.
أضيفي مرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي.
خففي في النار واتركيها حتى ينضج الخضار.
صبي الشوربة في طبق التقديم.